Phô mai Brie/Camembert Mon Ami hiệu Emborg 200g

Xuất xứ: Đan Mạch Phô mai Brie được đặt tên theo vùng Brie của Pháp. Phô mai Brie có hình tròn dẹt, thường được cắt thành các giẻ quạt bán ngoài tiệm. Lớp vỏ trắng bao quanh ở ngoài chính là lớp mốc Penicillium ăn được, rất ngon. Phần ruột bên trong của Brie có màu vàng tươi như kem custard. Brie được xếp vào loại phô mai mềm, hoặc cứng vừa. Phần vỏ trắng bên ngoài rất mịn, còn phần ruột thì dẻo, nhưng không phải dẻo kiểu cao su. Pho mai mem Brie Cách sử dụng: Dùng trực tiếp hoặc chế biến các món ăn khác. – Brie làm món ăn nhẹ hoặc tráng miệng. – Brie rất hợp khi kết hợp với trái cây ngọt và mọng nước như táo, lê hay nho, có thể ăn kèm với bánh quy. Brie cũng có thể dùng để nướng bánh hay nấu xúp, hoặc làm trứng omelette. Bảo quản: ở nhiệt độ 2-12 độ CHạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.