Kiểm tra nhanh Sunfit SO2 trong thực phẩm, thịt, cá

Test VSATTP Sulfute của Bộ công an Model: SOT08 Quy cách: 1 hộp = 30test Kiểm tra sulfite trong các loại thực phẩm như: thịt, cá tươi, các sản phẩm từ thịt. 2. Giới hạn phát hiện của Test kiểm tra nhanh Sunfit SO2 Giới hạn phát hiện test sulfite: 50 ppm (50mg/l) 3. Các bước tiến hành – Xử lý mẫu: Lấy khoảng 5 -10 g cắt nhỏ bằng hạt đậu, cho vào cốc đựng mẫu, bổ sung thêm thêm 5 ml nước sạch (nước cất hoặc nước) sao cho vừa ướt đẫm mẫu, dầm nhỏ. Để yên trong 2 -5 phút, lấy phần dịch để kiểm tra Kiểm tra bằng test thử: – Nhúng phần giấy thử màu trắng phía dưới vào dung dịch mẫu khoảng 30 giây để dung dịch thấm ướt đều lên vùng giấy thử. – Lấy test thử ra khỏi mẫu để 30 giây đến 1 phút, đọc kết quả. 4. Đọc kết quả Thời gian đọc kết quả: 30 giây – 5 phút Dương tính (trong mẫu có sulfite): Vùng giấy thử đọc kết quả chuyển sang màu đỏ gạch đến đỏ đậm. Âm tính: Phần giấy thử phía dưới không chuyển màu; hoặc chuyển màu khác với màu đỏ gạch và đỏ đậm. 5. Chú ý: – Đối với mẫu thịt lợn tươi không chứa sulfite. Test thử cho màu hồng, hồng nhạt và cường độ màu hồng sẽ giảm và mất màu dần sau 15 – 20 phút. – Mầu phản ứng của test thử với sulfite tạo phức màu bền vững từ đỏ gạch đến đỏ đậm. Test kiểm tra nhanh Sunfit SO2 trong thực phẩm được cung cấp bởi CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ TIN CẬY Địa chỉ: Số 4, Đường số 3, Khu Dân Cư Vạn Phúc, P. Hiệp Bình Phước, Q.Thủ Đức, Tp.HCM Điện thoại: (028) 2253 3535 – 0358 871 302 – 0909 307 123 – 0903 908 671 Email: kinhdoanh@tincay.com; tincaygroup@gmail.com; tincay@tincay.com