Bột Gia Vị Bún Bò Huế 15g Vĩnh Thuận

Bột Gia Vị Bún Bò Huế 15g ( 50 gói ) vĩnh thuận Thành phần : Hột điều màu 50% , quế 20% , ớt khô % , tiểu hồi , thảo quả , đinh hương . Nguyên liệu: - 500g nạm bò - 1 cái giò heo (chọn giò trước) - 1 kg xương ống -3 muỗng canh mắm ruốc Huế (nếu ăn chay không dùng) - 7 cây sả - 2 nhánh gừng (70g) , 9 củ hành tím (nướng trước khi bỏ vào) - Chả Huế (tùy thích) - 1 kg bánh phở ( 9 tô ) - 1 túi vải kích thước 8cm x 10 cm Cách nấu: - 1 gói gia vị bún bò huế 15g , dùng cho 3-4 lít nước lèo. - Cho thịt và xương vào nồi nước hầm cho mềm. hành tím ,gừng đã nướng bỏ vào túi lọc, tép xả đập dập, mắm ruốc Huế, cho vào nồi nước lèo. - Phi xả, tỏi, ớt với dầu vừa vàng, tắt lửa, bỏ bột gia vị bún bò Huế vào xào sơ, vừa thơm. Sau đó đổ tất cả lên mặt nước lèo , nêm nếm gia vị cho vừa ăn - Dùng nóng với bún, rau thơm, sa tế để tăng phần hấp dẫn. Chay mặn đều dùng được hsd 24 tháng kể từ ngày sản xuất